Vegetarisk wok med bönor och cashewnötter

4 röster 12 ingredienser | 15 minuter

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Koka couscous (eller bulgur) enligt anvisning på förpackningen.
  • 2. Strimla lök och paprika. Skär ananasen i bitar. Spara juicen.
  • 3. Hetta upp woken och tillsätt rapsolja. Woka löken och paprikan någon minut.
  • 4. Tillsätt de vita bönorna med tomatsås, ananas, ca ½ dl ananasjuice, vinäger och kinesisk soja.
  • 5. Smaka av med salt och vitpeppar. Låt allt bli hett. Servera genast.
  • 6. Strö över böngroddar och cashewnötterna direkt vid serveringen. Servera med couscous eller bulgur.

Receptet är från: