Vegetarisk kalops på rödbetor
Betyg: 3.55 av 5
29 röster
Medel
Annons
En underbart god vegetarisk kalops som får smak av vanlig tack vare lagerblad.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
2 stgula lökar
-
1 mskvetemjöl
-
4 dlgrönsaksbuljong
-
1 stlagerblad
-
8 strödbeta
Annons
Gör så här
-
1. Skala lök och rödbetor. Skär rödbetorna i tärningar och löken i ringar. Fräs alltsammns i olja en stund, tills rödbetorna blir glansiga.
-
2. Pudra över vetemjölet, rör om och späd med buljongen. Tillsätt lagerblad, salt och peppar och koka till rödbetorna är mjuka, ca 20-45 min beroende på storleken på tärningarna.
-
3. Servera med t.ex. ris eller potatis. Själv blandade jag ärtor i riset, vilket blev mycket gott!
-
Annons
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.55 av 5 (29 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
