Vegetarisk kalops på rödbetor
5 ingredienserEn underbart god vegetarisk kalops som får smak av vanlig tack vare lagerblad.
Ingredienser
- 2 st gula lökar
- 1 msk vetemjöl
- 4 dl grönsaksbuljong
- 1 st lagerblad
- 8 st rödbetor
Köp receptet
Tillagning
- 1. Skala lök och rödbetor. Skär rödbetorna i tärningar och löken i ringar. Fräs alltsammns i olja en stund, tills rödbetorna blir glansiga.
- 2. Pudra över vetemjölet, rör om och späd med buljongen. Tillsätt lagerblad, salt och peppar och koka till rödbetorna är mjuka, ca 20-45 min beroende på storleken på tärningarna.
- 3. Servera med t.ex. ris eller potatis. Själv blandade jag ärtor i riset, vilket blev mycket gott!
Inspiration
