Hem / Recept / Vegetarisk kalops på rödbetor

Vegetarisk kalops på rödbetor

Betyg: 3.52 av 5
23 röster
Medel

En underbart god vegetarisk kalops som får smak av vanlig tack vare lagerblad.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 2 st
    gula lökar
  • 1 msk
    vetemjöl
  • 4 dl
    grönsaksbuljong
  • 1 st
    lagerblad
  • 8 st
    Rödbetor

Gör så här

  1. 1. Skala lök och rödbetor. Skär rödbetorna i tärningar och löken i ringar. Fräs alltsammns i olja en stund, tills rödbetorna blir glansiga.
  2. 2. Pudra över vetemjölet, rör om och späd med buljongen. Tillsätt lagerblad, salt och peppar och koka till rödbetorna är mjuka, ca 20-45 min beroende på storleken på tärningarna.
  3. 3. Servera med t.ex. ris eller potatis. Själv blandade jag ärtor i riset, vilket blev mycket gott!
  4. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.52 av 5 (23 röster)

Frågor, tips och kommentarer