Hem / Recept / Vegetarisk grönsakssoppa

Vegetarisk grönsakssoppa

Betyg: 0 av 5
0 röster
1 tim
Medel

En jättegod mustig soppa som passar alla.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port

Soppan

  • 2.5 dl
    vatten
  • 1 tärning
    grönsaksbuljong
  • 750 g
    morot, i slantar
  • 1 st
    gul lök(ar), skivad
  • 7 st
    brysselkål
  • 1 st
    broccolihuvud
  • 2 dl
    crème fraîche
  • 1 tsk
    salt
  • 1 tsk
    svartpeppar, grovmalen
  • 1 tsk
    basilika
  • 1 tsk
    timjan

Gör så här

  1. 1. Koka upp vatten med buljongtärning.
  2. 2. Tillsätt morötter och övriga grönsaker tills dom blir mjuka.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Krydda och mixa soppan.
  5. 4. Tillsätt sedan cremefraice och koka ihop. Smaka av och eventuellt krydda mer.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Frågor, tips och kommentarer