Foto & styling: Anna Winér

Vegansk köttfärssås med belugalinser och spaghetti

55 röster 19 ingredienser | 40 minuter
Ett riktigt favoritrecept på Tasteline-redaktionen! Supergott, superenkelt och går supersnabbt att tillaga. Det perfekta receptet till vardagsmiddagen. Tips, om du vill ha rätten helt vegansk, titta en extra gång så att buljongen är vegansk.

Ingredienser

Vegansk köttfärssås

Tillbehör

Köp receptet

Tillagning

Vegansk köttfärssås

  • 1. Skala och finhacka gul lök och vitlök. Hacka blekselleristjälk och grovriv morötter.
  • 2. Fräs lök, vitlök, morot och blekselleristjälk mjukt på låg värme i olja.
  • 3. Tillsätt linser och fräs i ca 2 minuter. Tillsätt resten av ingredienserna och låt småkoka under lock tills linserna är klara (ca 20-25 min). Späd med lite mer vatten om det behövs.

Tillbehör

  • 1. Koka spaghetti enligt anvisningarna på förpackningen.

Vegansk köttfärssås

  • 1. Hacka färsk basilika och servera tillsammans med pasta och vegansk köttfärssås.
Recept:
Amanda Hellman och Jessica Hellstedt

Receptet är från: