Vegansk Pasta Bolognese
Betyg: 4 av 5
1 röst
50 min
Medel
Annons
Alltid gott med en stor portion Bolognese! Denna i vegansk tappning.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
6
port
Pasta Bolognese
-
1 påseVegofärs
-
1 stgul lök, hackad
-
1 ströd paprika, hackad
-
4 stvitlöksklyftor, finhackad
-
800 gkrossade tomater
-
4 mskSlotts tomatpuré
-
2 stmorot, finrivna
-
1 dlrött matlagningsvin
-
1 mskgrönsaksfond
-
1 tsktorkad basilika
-
1 tsktorkad oregano
-
1 tskströsocker
-
1 mskmushroom soy
-
1 tsksalt
-
2 krmpeppar
-
2 mskolivolja
Tillbehör
-
1 krukafärsk basilika, sköljd och finhackad
-
500 gspaghetti, gärna bönpasta
-
100 gSesamesan, (näringsjäst, istället för parmesan)
Annons
Gör så här
-
1. Stek vegofärsen i olivoljan i några minuter. Tillsätt lök, vitlök och paprika och stek ytterligare några minuter.
-
2. Slå i resten av ingredienserna och koka upp. Låt småputtra på svag värme i en halvtimme.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Strö över färsk basilika och smaka av med salt och peppar.
-
4. Servera med nykokt pasta och toppa med Sesamesam.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4 av 5 (1 röst)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
