Hem / Recept / Varm sallad på endiver och rosésallad

Varm sallad på endiver och rosésallad

Betyg: 2.63 av 5
8 röster
15 min
Medel

Varm sallad på endiver och rosésallad, en ljuvlig vegetarisk sallad med massor av smak. Denna sallad smakar underbart på ett klassiskt julbord, prova själv!

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

6 port
  • 2 st
    endivesallad
  • 2 huvuden
    Rosésallad
  • 3 msk
    olivolja
  • 1 msk
    strösocker
  • 3 msk
    balsamicovinäger
  • 3 msk
    vatten
  • flingsalt
  • peppar
  • rosmarin, hackad

Gör så här

  1. 1. Skölj salladen och dela sedan varje huvud i sex klyftor.
  2. 2. Häll oljan i en rymlig stekpanna, stek klyftorna så att de blir gyllenbruna på båda sidorna.
  3. 3. Strö över socker och häll i balsamicovinäger och vatten.
  4. 4. Rör runt. Sänk värmen och låt puttra i 5 minuter, vänd på salladen så att den blir ordentligt stekt på båda sidor.
  5. Fortsättning efter annonsen
  6. 5. Lägg salladen på ett fat, ta ­några tag med svartpepparkvarnen och strö över lite salt.
  7. 6. Toppa med hackad rosmarin. Serveras varm eller ljummen.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 2.63 av 5 (8 röster)

Frågor, tips och kommentarer