Varm sallad på endiver och rosésallad
Betyg: 2.55 av 5
11 röster
15 min
Medel
Recept av
Linda Lundgren
Från
Svenska Dagbladet
![](https://eu-central-1.linodeobjects.com/tasteline/2015/09/supplier55288.jpg)
Annons
Varm sallad på endiver och rosésallad, en ljuvlig vegetarisk sallad med massor av smak. Denna sallad smakar underbart på ett klassiskt julbord, prova själv!
![Varm sallad på endiver](https://eu-central-1.linodeobjects.com/tasteline/2016/12/vinterfest06-51r-800x800.jpg)
Foto: Jurek Holzer
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
6
port
-
2 stendivesallad
-
2 huvudenRosésallad
-
3 mskolivolja
-
1 mskströsocker
-
3 mskbalsamicovinäger
-
3 mskvatten
-
flingsalt
-
peppar
-
rosmarin, hackad
Annons
Gör så här
-
1. Skölj salladen och dela sedan varje huvud i sex klyftor.
-
2. Häll oljan i en rymlig stekpanna, stek klyftorna så att de blir gyllenbruna på båda sidorna.
-
3. Strö över socker och häll i balsamicovinäger och vatten.
-
4. Rör runt. Sänk värmen och låt puttra i 5 minuter, vänd på salladen så att den blir ordentligt stekt på båda sidor.
-
Fortsättning efter annonsen
-
5. Lägg salladen på ett fat, ta några tag med svartpepparkvarnen och strö över lite salt.
-
6. Toppa med hackad rosmarin. Serveras varm eller ljummen.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 2.55 av 5 (11 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.