Ugnsstekt falukorv med potatismos
Betyg: 3 av 5
463 röster
30 min
Medel
Familjefavorit!
Recept av Malin Andersson
Ugnsstekt falukorv med potatismos är en given favorit för hela familjen! Servera med krispig saltgurka och ett fluffigt mos.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
Korv
-
600 gfalukorv
-
2 ströd lök
-
1 stäpple
-
200 gcocktailtomat
-
senap
-
ketchup
-
50 griven ost
Potatismos
-
800 gmjölig potatis
-
25 gmat- och baksmör
-
1.5 dlmellanmjölk, ev. mer
-
1 tsksalt, ev. mer
Gör så här
-
1. Sätt ugnen på 225 grader.
Potatismos
-
2. Skala och halvera potatisen. Sätt på kokning.
- 800 g mjölig potatis
Korv
-
3. Skär lök och äpple i tunna skivor, halvera tomaterna.
- 2 st röd lök,
- 1 st äpple,
- 200 g cocktailtomat
-
4. Dra av skinnet på korven. Lägg korven i en ugnsfast form.
-
5. Skär skåror i korven. Fördela senap och ketchup mellan skivorna. Strö på riven ost. Lägg lök, äpple och tomater runt om korven.
- 50 g riven ost
-
Forsättning efter annonsen
-
6. Stek i ugnen i ca 20 minuter.
Potatismos
-
7. Häll av vattnet och tillsätt smör, mjölk och salt. Mosa allt till den konsistens du önskar, tillsätt mer mjölk och smör om potatisen är torr.
- 25 g mat- och baksmör,
- 1.5 dl mellanmjölk,
- 1 tsk salt
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3 av 5 (463 röster)
