Foto: Kerstin Eriksson Ugnsstekt falukorv med potatismos
11 ingredienser | 30 minuterUgnsstekt falukorv med potatismos är en given favorit för hela familjen! Servera med krispig saltgurka och ett fluffigt mos.
Ingredienser
Korv
Potatismos
- 800 gram mjölig potatis
- 25 gram Mat & Bak smör
- 1,5 dl mellanmjölk, ev. mer
- 1 tsk salt
Köp receptet
Tillagning
Korv:
- 1. Sätt ugnen på 225 grader.
Potatismos:
- 1. Skala och halvera potatisen. Sätt på kokning.
Korv:
- 1. Skär lök och äpple i tunna skivor, halvera tomaterna.
- 2. Dra av skinnet på korven. Lägg korven i en ugnsfast form.
- 3. Skär skåror i korven. Fördela senap och ketchup mellan skivorna. Strö på riven ost. Lägg lök, äpple och tomater runt om korven.
- 4. Stek i ugnen i ca 20 minuter.
Potatismos:
- 1. Häll av vattnet och tillsätt smör, mjölk och salt. Mosa allt till den konsistens du önskar, tillsätt mer mjölk och smör om potatisen är torr.
Receptet är från:
Inspiration
