ugnsstekt falukorv Foto: Kerstin Eriksson

Ugnsstekt falukorv med potatismos

288 röster 11 ingredienser | 30 minuter
Ugnsstekt falukorv med potatismos är en given favorit för hela familjen! Servera med krispig saltgurka och ett fluffigt mos.

Ingredienser

Korv

Potatismos

Köp receptet

Tillagning

Korv:

  • 1. Sätt ugnen på 225 grader.

Potatismos:

  • 1. Skala och halvera potatisen. Sätt på kokning.

Korv:

  • 1. Skär lök och äpple i tunna skivor, halvera tomaterna.
  • 2. Dra av skinnet på korven. Lägg korven i en ugnsfast form.
  • 3. Skär skåror i korven. Fördela senap och ketchup mellan skivorna. Strö på riven ost. Lägg lök, äpple och tomater runt om korven.
  • 4. Stek i ugnen i ca 20 minuter.

Potatismos:

  • 1. Häll av vattnet och tillsätt smör, mjölk och salt. Mosa allt till den konsistens du önskar, tillsätt mer mjölk och smör om potatisen är torr.

Receptet är från: