Hem / Recept / Ugnspannkaka med smarrig fyllning

Ugnspannkaka med smarrig fyllning

Betyg: 2.75 av 5
4 röster
Medel

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 4 st
    ägg
  • 4 dl
    vetemjöl
  • 8 dl
    mjölk
  • 1 krm
    salt
  • 1 tsk
    bakpulver
  • 40 g
    margarin

Fyllning

  • 1 burk
    champinjoner, konserverade
  • 1 st
    gul lök(ar), finhackade
  • 2 st
    tomat, hackade
  • 100 g
    fetaost, smulad
  • svartpeppar

Gör så här

  1. 1. Vispa mjöl, salt och hälften av mjölken till en slät smet. Tillsätt äggen och resten av mjölken. Vispa jämnt.
  2. 2. Smält margarinet och rör ner det i smeten.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Smält lite margarin i en långpanna med kanter, 225 grader. Stek löken och champinjonerna däri en liten stund.
  5. 4. Häll sedan över smeten i långpannan och tillsätt tomater och fetaost. Krydda ev med lite svartpeppar. Grädda ca 20 minuter.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 2.75 av 5 (4 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom