Hem / Recept / Tastelines lätta ugnspannkaka med färska skogsbär

Tastelines lätta ugnspannkaka med färska skogsbär

Betyg: 3.2 av 5
5 röster
30 min
Medel
Medlemsrecept

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 2 st
    ägg
  • 6 dl
    lättmjölk
  • 2 dl
    vetemjöl
  • 1/2 tsk
    salt
  • 3/4 dl
    grahamsmjöl
  • 1/2 msk
    margarin
  • sötningsmedel, eller fruktsocker
  • 4 dl
    bär, valfria skogsbär, blåbär, björnbär, hallon

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 225 grader. Blanda mjöl och salt i en bunke
  2. 2. Tillsätt 4 dl mjölk och vispa snabbt så att mjölet inte klumpar sig. Häll i resten av mjölken och kläck i äggen. Vispa till en slät smet.
  3. 3. Smörj en ugnssäker stor gratängform och häll i smeten.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Baka ugnspannkakan i ca 20 - 30 minuter beroende på hur stor formen är. Smeten ska ha stannat i mitten och fått lite färg. Pannkakan mår också bra av att vila i ca 2-4 minuter efter gräddningen för att man lättare ska kunna skära upp i bitar.
  6. 5. Servera med skogsbär och pudra över lite fruktsocker eller sötningsmedel för att få en magrare rätt.

Näringsvärde per portion

fett
55
g
protein
135
g
kolhydrater
45
g
energivärde
286
kcal

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.2 av 5 (5 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom