Ugnspannkaka med bacon
Betyg: 4.24 av 5
469 röster
45 min
Medel
Billig och smidig middag för hela familjen! Ugnspannkaka med fläsk går bra att ta med sig i matlådan, och behöver inte värmas. Tillsätt strimlad purjolök samtidigt som baconet om du vill ha lite extra textur.
Foto: Mia Troberg
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
140 gbacon
-
4 stägg
-
8 dlmjölk
-
1/2 tsksalt
-
4 dlvetemjöl
Till servering
-
lingonsylt
Gör så här
-
1. Sätt ugnen på 225 grader.
-
2. Strimla eller klipp baconet.
-
3. Stek baconbitarna i en stekpanna några minuter, eller låt de gå en stund i ugnen tills de fått färg.
-
4. Fördela baconet i en långpanna.
-
5. Vispa ihop ägg, mjölk, salt och vetemjöl till en slät och klumpfri smet.
-
Fortsättning efter annonsen
-
6. Häll smeten i pannan och grädda ugnspannkakan i 25-30 minuter.
-
7. Servera ugnspannkakan med lingonsylt eller rivna morötter.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4.24 av 5 (469 röster)
