Hem / Recept / Ugnsbakade kycklingben

Ugnsbakade kycklingben

Betyg: 3.25 av 5
4 röster
45 min
Medel
Medlemsrecept

Detta är ett kanonrecept eftersom all blir klart i ugnen samtidigt, det är dessutom lätt att laga och smakar kanongott.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 900 g
    Kycklingben
  • 2 st
    lime
  • 3 st
    vitlöksklyftor
  • 1 msk
    soya
  • 1 msk
    mango chutney
  • salt
  • peppar
  • 10 st
    potatis(ar), medelstora
  • 250 g
    rotselleri
  • 1 st
    palsternacka
  • 4 st
    morot
  • 2 msk
    olivolja
  • 1 msk
    rosmarin, torkad
  • 4 st
    salladslök(ar)
  • 1 ask
    körsbärstomater
  • 1 dl
    vitt vin

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 225 grader. Lägg kycklingbenen i en bunke, pressa över limen och vitlöken. Tillsätt soja, mango chutney, salt och peppar, blanda väl.
  2. 2. Skala och skär potatisen i klyftor och rotsellerin samt palsternackan i bitar, skala och skär morötterna i bitar. Lägg i en långpanna, ringla över olivolja, salt, peppar och rosmarin och de marinerade kycklingbenen. Tillaga i ugnen i 20 minuter.
  3. 3. Skär paprikan och löken i bitar, ta ut långpannan och lägg i tomaterna, paprikan och löken. Häll över vinet, blanda runt och ställ in i ugnen i ytterligare 15 minuter. Kolla att kycklingen är klar.
  4. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.25 av 5 (4 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom