Ugnsbakade kycklingben
Betyg: 3.25 av 5
4 röster
45 min
Medel
Medlemsrecept
Detta är ett kanonrecept eftersom all blir klart i ugnen samtidigt, det är dessutom lätt att laga och smakar kanongott.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
900 gKycklingben
-
2 stlime
-
3 stvitlöksklyftor
-
1 msksoya
-
1 mskmango chutney
-
salt
-
peppar
-
10 stpotatis(ar), medelstora
-
250 grotselleri
-
1 stpalsternacka
-
4 stmorot
-
2 mskolivolja
-
1 mskrosmarin, torkad
-
4 stsalladslök(ar)
-
1 askkörsbärstomater
-
1 dlvitt vin
Gör så här
-
1. Sätt ugnen på 225 grader. Lägg kycklingbenen i en bunke, pressa över limen och vitlöken. Tillsätt soja, mango chutney, salt och peppar, blanda väl.
-
2. Skala och skär potatisen i klyftor och rotsellerin samt palsternackan i bitar, skala och skär morötterna i bitar. Lägg i en långpanna, ringla över olivolja, salt, peppar och rosmarin och de marinerade kycklingbenen. Tillaga i ugnen i 20 minuter.
-
3. Skär paprikan och löken i bitar, ta ut långpannan och lägg i tomaterna, paprikan och löken. Häll över vinet, blanda runt och ställ in i ugnen i ytterligare 15 minuter. Kolla att kycklingen är klar.
-
Annons
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.25 av 5 (4 röster)
