Tsukune med ris och rökig pokesås

0 röster 15 ingredienser | 40 minuter
Ljuvligt goda kycklingbullar eller Tsukune som de egentligen heter.

Ingredienser

Tillbehör

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Tänd grillen.
  • 2. Tskukune bullar: Lägg färsen i en bunke. Skala vitlöken och riv ner i färsen. Mortla sichuanpepparn fint och blanda i färsen. Tillsätt resten av ingredienserna och blanda ihop. Forma till större bullar. Grilla bullarna på båda sidor tills de blir genomstekta.
  • 3. Rökig pokesås: Rör ihop ingredienserna till såsen.
  • 4. Tillbehör: Koka riset enligt anvisningen på paketet. Dela äggen och lägg upp äggulan i en skål och strö över furikake eller rostade sesamfrön. Strimla kålen.
  • 5. Servering: Trä bullarna på spett och lägg på kålen. Servera med sås och tillbehör. (Vispa gärna upp äggulan med en gaffel och doppa bullarna i ägg och sås).
  • 6. Servera med Sushi & Sashimi-sojasås på riset.

Receptet är från: