Hem / Recept / Tsukune med ris och rökig pokesås

Tsukune med ris och rökig pokesås

Betyg: 0 av 5
0 röster
40 min
Medel

Ljuvligt goda kycklingbullar eller Tsukune som de egentligen heter.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 400 g
    kycklingfärs
  • 2 st
    vitlöksklyftor
  • 1 tsk
    sichuanpeppar
  • 1 st
    citron, rivet skal från 1 citron
  • 1 msk
    ingefära, riven
  • 1 msk
    Kikkoman Glutenfri Teriyaki Marinad
  • 1/2 msk
    Kikkoman Sushi-risvinäger
  • 8 st
    grillspett av trä

Rökig pokesås

  • 1 dl
    Kikkoman Poke-sås
  • 1 msk
    TABASCO® Chipotle Pepparsås

Tillbehör

  • 3 dl
    sushiris, eller jasminris, 4 port.
  • 4 st
    äggula
  • furikake, eller rostade sesamfrön
  • 1 st
    spetskål
  • Kikkoman Sushi & Sashimi-sojasås, efter smak

Gör så här

  1. 1. Tänd grillen.
  2. 2. Tskukune bullar: Lägg färsen i en bunke. Skala vitlöken och riv ner i färsen. Mortla sichuanpepparn fint och blanda i färsen. Tillsätt resten av ingredienserna och blanda ihop. Forma till större bullar. Grilla bullarna på båda sidor tills de blir genomstekta.
  3. 3. Rökig pokesås: Rör ihop ingredienserna till såsen.
  4. 4. Tillbehör: Koka riset enligt anvisningen på paketet. Dela äggen och lägg upp äggulan i en skål och strö över furikake eller rostade sesamfrön. Strimla kålen.
  5. Fortsättning efter annonsen
  6. 5. Servering: Trä bullarna på spett och lägg på kålen. Servera med sås och tillbehör. (Vispa gärna upp äggulan med en gaffel och doppa bullarna i ägg och sås).
  7. 6. Servera med Sushi & Sashimi-sojasås på riset.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Frågor, tips och kommentarer