Till Tastelines startsida
Hem / Recept / Trattkantarellsoppa

Trattkantarellsoppa

Betyg: 3.91 av 5
152 röster
Medel

En svampsoppa med få ingredienser!

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 1 l
    färska trattkantareller, el 3 dl frysta
  • 1/2 st
    gul lök(ar)
  • 2 msk
    smör
  • 1/2 dl
    vetemjöl
  • 1 l
    buljong, höns + grönsaks
  • 2 msk
    tomatpuré
  • 2 msk
    grönmögelost, -3
  • salt
  • svartpeppar
  • 1.5 dl
    vispgrädde
  • 1 tsk
    citronsaft
  • Cognac
  • persilja
Handla på Mathem
Annons

Gör så här

  1. 1. Fräs i kastrull svamp, lök, mjöl i smör. Tillsätt buljong och låt sjuda i 10 minuter.
  2. 2. Tillsätt tomatpuré, ost, kryddor, grädde och ev cognac.
  3. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.91 av 5 (152 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Upptäck mer på Mathem

Kampanjrecept, nytt i butiken och läckra recept

Grillad laxfilé med rostad färskpotatis och Västerbottenssås

Veckans receptförslag från Mathem

Kolla in månadens nyheter

Lohiloglass i ny smak, familjefavoriter och svalkande törstsläckare. Och en helt ny förvaringsserie från Clas Ohlson. 

Populära recept

Kolla in Mathems mest besökta och köpta recept

Fler recept med

Fler recept inom

Liknande recept

Curry med panir och färsk koriander

Betyg: 1.83 av 5
Curry med panir och färsk koriander
2 tim
Medel

Zupa Grzybowa – Svampsoppa gjord på torkad Karl-Johansvamp

Betyg: 4.02 av 5
Zupa Grzybowa – Svampsoppa
1 tim 30 min
Medel

Purjolökspasta med citron och persilja

Betyg: 3 av 5
30 min
Medel
Annons

Nya recept

Bao buns med frasigt stekt kolja och srirachamajonnäs

Betyg: 0 av 5
bao buns med frasig fisk
40 min
Medel

Gelato di cocco – Kokosglass

Betyg: 2 av 5
kokosglass
Medel
Glass i glassmaskin

Ghiacciolo Prosecco – Proseccoispinne

Betyg: 0 av 5
proseccoglass
Medel
Glass utan glassmaskin