Hem / Recept / Torsksoppa med currysmak

Torsksoppa med currysmak

Betyg: 0 av 5
0 röster
30 min
Medel

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 200 g
    gul lök
  • 2 klyftor
    vitlök
  • 1 msk
    margarin
  • 1 msk
    curry, ev mer
  • 600 g
    Potatis
  • 1 st
    Fänkål
  • 1 st
    fiskbuljong, liter
  • 400 g
    Torsk
  • 1 dl
    kaffegrädde
  • salt
  • 1 dl
    gräddfil
  • Koriander, färsk
  • 4 skivor
    bröd, grovt

Gör så här

  1. 1. Hacka all lök. Låt den fräsa i margarinet i en gryta. Strö över curry. Skala potatis och skär den i tärningar. Ta bort vipporna på fänkålen.
  2. 2. Skär fänkålen i tärningar. Tillsätt potatis, fänkål och buljong. Låt koka i ca 15 minuter.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Skär fisken i bitar och tillsätt den tillsammans med kaffegrädden. Låt soppan sjuda i några minuter. Rör inte för mycket, då går fisken sönder!
  5. 4. Servera med en klick gräddfil, klippt koriander och bröd.

Näringsvärde per portion

energivärde
388
kcal

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom