Torsk i vitvinssås

Torsk i vitvinssås

4 röster 10 ingredienser | 30 minuter
Bra rätt speciellt för dig som har blekt tänderna. Vitare än så här kan det inte bli! Såsen blir fyllig kan man tillsätta grädde på slutet.

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Vispa ut mjölet med lite av mjölken i en kastrull.
  • 2. Häll sedan i resten av mjölken och vispa upp så det inte finns några mjölklumpar kvar.
  • 3. Tillsätt smöret, vin och buljong och koka upp under omrörning. Dra ner värmen och låt den fortsätta puttra några minuter under omrörning. Smaka av med salt och peppar.
  • 4. Tillsätt fisken skuren i bitar. Låt koka 4 minuter. Tillsätt rivet citronskal och saft. Servera med kokt potatis eller potatismos.

Receptet är från: