Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
Pajdeg
-
2.5 dlvetemjöl
-
50 gsmör
-
1 dlkesella
Fyllning
-
300 ggul lök(ar)
-
1 burktomat, krossade
-
2 msktomatpuré
-
2 tskbasilika
-
1 klyftavitlök, pressad
-
1 tsksalt
-
1 krmvitpeppar
-
2 dlost, riven
-
1/2 dlpersilja, finhackad
-
1.5 dlkesella
-
1.5 dlmjölk
-
2 stägg
Annons
Gör så här
-
1. Hacka samman vetemjöl och smör. Tillsätt Kesella. Låt vila i 30 minuter i kylskåp.
-
2. Täck en botten på en pajform med diametern 24 cm. Grädda i 200 grader i 10-15 minuter.
-
3. Skär lökarna i tunna skivor och fräs dem i lite smör. Tillsätt tomater, tomatpuré och basilikan. Låt puttra utan lock tills nästan alla vätska kokat bort.
-
4. Tillsätt vitlöken. Smaka av med salt och peppar.
-
5. Häll röran i pajskalet. Strö över ost och persilja.
-
Fortsättning efter annonsen
-
6. Vispa samman ägg, Kesella och mjölk och häll det i pajskalet.
-
7. Grädda i 200 grader i 30-40 minuter.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.8 av 5 (5 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
