Hem / Recept / Paj med soltorkade tomater och bladspenat

Paj med soltorkade tomater och bladspenat

Betyg: 3.68 av 5
56 röster
Medel

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

Pajdeg

  • 100 g
    margarin, kallt
  • 2 msk
    vatten, iskallt
  • 2 dl
    vetemjöl

Fyllning

  • 2 paket
    bladspenat
  • olivolja
  • 1 st
    gul lök(ar), hackad
  • 1 klyfta
    vitlök, pressad
  • 100 g
    tomat, soltorkade strimlade

Äggstanning

  • 3 st
    ägg
  • 4 dl
    mjölk
  • 1 tsk
    salt
  • 1/2 tsk
    peppar

Gör så här

  1. 1. Gör pajdegen och förgrädda i ugnen 15 min i 200 grader.
  2. 2. Fräs 2 paket bladspenat i lite olivolja tillsammans med gul lök och vitlök.
  3. 3. Lägg blandningen i pajskalet och strö över strimlade soltorkade tomater.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Blanda ihop äggstanningen och häll över grönsakerna i pajskalet.
  6. 5. Grädda ca 40 min i 175 grader.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.68 av 5 (56 röster)

Frågor, tips och kommentarer