Hem / Recept / Tomat- och avocadosallad med puylinser

Tomat- och avocadosallad med puylinser

Betyg: 4.33 av 5
9 röster
15 min
Medel
Medlemsrecept

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 3 dl
    puylinser
  • 1 tärning
    grönsaksbuljong
  • 5 st
    tomat
  • 1 st
    avokado

Dressing

  • 2 msk
    citronsaft
  • 2 msk
    olivolja
  • 1 msk
    vinäger
  • 1/2 dl
    persilja, hackad
  • 1/2 dl
    Basilika, hackad
  • salt
  • peppar

Gör så här

  1. 1. Skölj linserna och koka dem mjuka med buljongtärning i cirka 20 minuter. Skölj snabbt i kallt vatten och häll upp i en salladsskål.
  2. 2. Blanda ihop dressingen och slå den över linserna. Kärna ur tomaterna och skär dem i små bitar. Skär avocado i bitar och tillsätt dessa och tomaterna. Blanda runt och låt stå ett tag innan servering.
  3. Annons

Näringsvärde per portion

fett
12
g
protein
15
g
kolhydrater
31
g
energivärde
293
kcal

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.33 av 5 (9 röster)

Frågor, tips och kommentarer