Hem / Recept / Avokado- och blodgrapessallad med mynta

Avokado- och blodgrapessallad med mynta

Betyg: 3.57 av 5
7 röster
15 min
Medel
Mari Bergman
Recept av Mari Bergman

Ett lyxigt, vackert raw food-tillbehör som även fungerar till grillat.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 1 st
    blodgrapefrukt
  • 1 st
    Fänkål
  • 1 st
    avokado
  • 2 st
    salladslök(ar)

Dressing

  • 1/2 krukor
    Mynta
  • 1/2 st
    lime, pressad
  • 2 msk
    olivolja
  • 1
    flingsalt
  • 1
    svartpeppar

Gör så här

  1. 1. Filéa blodgrapen och skär avokadon i skivor. Skölj och skär fänkålen väldigt tunt, använd gärna en mandolin. Skölj och strimla salladslöken.
  2. 2. Grovhacka myntan och blanda med olivolja och limejuice.
  3. 3. Arrangera grönsakerna och frukten på ett fat och ringla över dressingen. Strö över lite flingsalt och svartpeppar.
  4. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.57 av 5 (7 röster)

Frågor, tips och kommentarer