Hem / Recept / Tofu bolognese

Tofu bolognese

Betyg: 3.67 av 5
3 röster
Medel

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 1 paket
    Tofu, 300 g
  • 1 msk
    olja
  • 1 st
    gul lök(ar)
  • 2 st
    vitlöksklyfta(or), 2-4
  • 1 st
    lagerblad
  • 1 burk
    tomatkross
  • 2 msk
    tomatpuré, 2-3
  • 5 st
    tomat, soltorkade
  • sojasås, japansk
  • Basilika
  • oregano
  • peppar

Gör så här

  1. 1. Finhacka löken och vitlöken och bryn den lätt i olja. Tillsätt lagerblad och smula ned tofun.
  2. 2. Stek det i ett par minuter och tillsätt sedan krossade tomaterna och tomatpurén. Låt det sjuda i ca 5 minuter.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Skölj under tiden fem soltorkade tomater, klipp dem i strimlor och lägg i grytan. Krydda med sojasås och örtkryddor.
  5. 4. Servera med fullkornsspagetti och blandad sallad (gärna med rucola).

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.67 av 5 (3 röster)

Frågor, tips och kommentarer