Tofu bolognese

2 röster 12 ingredienser

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Finhacka löken och vitlöken och bryn den lätt i olja. Tillsätt lagerblad och smula ned tofun.
  • 2. Stek det i ett par minuter och tillsätt sedan krossade tomaterna och tomatpurén. Låt det sjuda i ca 5 minuter.
  • 3. Skölj under tiden fem soltorkade tomater, klipp dem i strimlor och lägg i grytan. Krydda med sojasås och örtkryddor.
  • 4. Servera med fullkornsspagetti och blandad sallad (gärna med rucola).