Hem / Recept / Thailändsk kycklinggryta (med pumpa)

Thailändsk kycklinggryta (med pumpa)

Betyg: 0 av 5
0 röster
1 tim
Medel

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

6 port
  • 900 g
    kycklingfilé(er)
  • 2 tsk
    salt
  • 2 krm
    svartpeppar, nymald
  • 1 msk
    olja
  • 1 st
    purjolök(ar)
  • 300 g
    Pumpa
  • 1 st
    röd paprika
  • 1 st
    Broccoli
  • 1 st
    kokosmjölk, 400 gram
  • 2 tsk
    grön curry
  • ris, att servera med

Gör så här

  1. 1. Strimla kycklingfileérna. Ansa och skär purjon, pumppa och paprika i bitar eller strimlor. Skär broccolin i små buketter.
  2. 2. Salta, peppra oh bryn kycklingen i olja. Flytta över till en gryta. Tillsätt purjon, pumpa, paprika, broccoli i buketter.
  3. 3. Blanda kokosmjölk med currypasta och häll över grytan. Koka ca: 10 minuter. Smaka av om det behövs mera salt, peppar eller currypasta.
  4. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom