Hem / Recept / Tastelines lätta chokladmousse

Tastelines lätta chokladmousse

Betyg: 3.42 av 5
12 röster
15 min
Medel
Medlemsrecept

.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 100 g
    mörk choklad, med hög cacaohalt
  • 1/2 dl
    starkt kaffe, kallt
  • 1 tsk
    kakao
  • 4 st
    ägg
  • 1.5 msk
    fruktsocker
  • 3/4 dl
    kesella, 1 %
  • 1 msk
    apelsinskal, finrivet

Gör så här

  1. 1. Bryt sönder chokladen och lägg bitarna i en skål. Ställ skålen över kokande vatten och smält chokladen. Rör ner kaffet, kakaon och äggulorna, en i taget, sedan kesellan.
  2. 2. Smaka av med apelsinskal och fruktsocker. Vispa vitan till ett hårt skum. Rör ner vitan i smeten. Häll upp moussen i portionsskålar och servera den kyld.
  3. Annons

Näringsvärde per portion

fett
14
g
protein
16
g
kolhydrater
22
g
energivärde
281
kcal

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.42 av 5 (12 röster)

Frågor, tips och kommentarer