Chokladmousse på mörk choklad

Name: Chokladmousse på mörk choklad
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Ingredients: ägg; mörk choklad; socker; grädde

134 röster | 4 ingredienser | 15 minuter

Enkelt och gott recept som passar perfekt att förbereda till festen. Det är otroligt charmigt att servera moussen i små söta koppar.

Ingredienser

Köp receptet

1. Separera äggen (noggrant så att ingen gula kommer i vitan).
2. Smält chokladen i ett vattenbad, tillsätt hälften av strösockret. Ta av från värmen.
3. Vispa äggvitorna till ett hårt skum/maräng tillsammans med resterande strösocker.
4. Vispa ner en äggula i taget i chokladen och vänd sedan ner vispad grädde.
5. Vänd ner den vispade äggvitan.
6. Häll upp moussen i glas/koppar och ställ in i kylen i cirka 2-3 timmar så att moussen får stelna till innan servering.

Här hittar du Tastelines alla recept på chokladmousse!