Tastelines färswok med sweetchili

Name: Tastelines färswok med sweetchili
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: spaghetti; nötfärs; purjolök(ar); vitlöksklyftor; sweet chilisås; krossade tomater; vatten; vitvinsvinäger; rapsolja; salt; svartpeppar; ingefära

18 röster

15 min

Medel

Recept av Mari Bergman

Från Tasteline

Annons

Veckans snabba

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

4 port

400 g

spaghetti
500 g

nötfärs
1 st

purjolök(ar)
2 st

vitlöksklyftor
100 ml

sweet chilisås
400 g

krossade tomater
1 dl

vatten
1 tsk

vitvinsvinäger
1 st

rapsolja, eller olivolja
1 st

salt
st

svartpeppar
1 st

ingefära, ca. 1 cm

Handla via Mathem

Annons

Gör så här

Klar

1. Tips! Strö gärna lite sesamfrön över. Foto: Linnea Swärd
Klar

2. Koka pasta enligt anvisning på paketet.
Klar

3. Skölj och skiva purjolök. Skala och hacka vitlöksklyftor och ingefära.
Klar

4. Bryn färsen i 1 msk olja i en gryta under omrörning tills den är smulig. Låt purjolök, vitlök och ingefära fräsa med.
Fortsättning efter annonsen
Klar

5. Smaksätt med 1 tsk salt, ½ tsk peppar, vitvinsvinäger och sweet chilisås. Rör ner krossade tomater och vatten.
Klar

6. Låt såsen koka några minuter. Servera med pastan.