Tacoomelett

Tacoomelett med tomat- och bönsalsa

18 röster 13 ingredienser | 30 minuter
Tacos är gott, omelett är snabblagat. Varför inte göra en tacoomelett? Servera en fräsch salsa som tillbehör och du har en måndagsrätt med fredagskänsla.

Ingredienser

Omelett

Salsa

Köp receptet

Näringsvärde

  • Kcal: 451
  • Protein: 37 gram
  • Fett: 26 gram
  • Kolhydrater: 14 gram

Tillagning

  • 1. Börja med salsan. Finhacka tomaterna, rödlöken, chili och vitlök. Skär avokadon i bitar. Blanda med bönorna och smaka av med salt.
  • 2. Stek köttfärsen i oljan. Tillsätt mixen och stek någon minut. Tillsätt en skvätt vatten. Låt puttra lite. Ta undan från värmen.
  • 3. Vispa ihop äggen i en skål med lite salt och en skvätt vatten. Stek äggblandningen i smör i en stekpanna.
  • 4. Lägg på köttfärsen och riven ost innan omeletten stelnat. Stek tills osten smält lite.

Receptet är från: