Hem / Recept / Suverän potatissallad

Suverän potatissallad

Betyg: 4.04 av 5
28 röster
Medel
Medlemsrecept

Ljummen potatissallad med lök, kapris och färsk gräslök. Potatissallad är ett måste till midsommar, påsk, kräftskivan - ja, när som helst!

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 3 kg
    potatis(ar)
  • 3 dl
    lök
  • 2 st
    purjolök(ar)
  • 3 dl
    buljong, varm
  • 1 dl
    vinäger
  • 1 tsk
    salt
  • 1/2 tsk
    svartpeppar, malen
  • 2 msk
    senap
  • 2 dl
    olivolja
  • 1 dl
    kapris
  • 2 st
    rödlök(ar), i ringar
  • 2 dl
    oliver, svarta
  • gräslök

Gör så här

  1. 1. Koka potatisen, skala den när den är ljummen, skär den i centimetertjocka skivor, blanda den med rödlök och purjolöksstrimlor i en stor skål.
  2. 2. Slå över varm buljong och låt svalna lite.
  3. 3. Blanda vinäger, salt, peppar, olja, senap och slå över den ljumma potatisen. fördela kapris, oliver, gräslök över allt och servera.
  4. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.04 av 5 (28 röster)

Frågor, tips och kommentarer