Foto: Emma Mattsson

Supersmal fisksoppa med saffran

37 röster 12 ingredienser | 30 minuter
En riktigt smal men smakrik fisksoppa. Passar dig som följer 5:2 dieten. Rekvisita: Agneta Livijn, Jean Dubost, Laguiole

Ingredienser

Köp receptet

Näringsvärde

  • Kcal: 185,7
  • Protein: 24,9 gram
  • Fett: 3,3 gram
  • Kolhydrater: 12 gram

Tillagning

  • 1. Hacka lök och vitlök. Skär morot i små tärningar.
  • 2. Fräs lök och vitlök i rapsolja.
  • 3. Tillsätt finkrossade tomater, morötter, lite salt, peppar och fond. Häll på vatten och koka ca 5-10 minuter.
  • 4. Skär fisken i bitar. Tillsätt saffran och fiskbitar. Låt småkoka några minuter tills fisken är genomkokt.

Receptet är från: