Stekt lax med kokos och limesås med wokade sockerärter

1 röst 13 ingredienser

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Riv skalet av limefrukten. Kärna ur och finhacka chilin. Häll kokosmjölken i en kastrull.
  • 2. Tillsätt chili, fruktsocker, limesaft och skal samt buljongtärningen. Låt småkoka 10 minuter.
  • 3. Smaka av med salt och fruktsocker. Red såsen med maizena såsredning.
  • 4. Stek laxen och koka nudlarna. Strimla paprikan och woka paprika och sockerärter i lite rapsolja.
  • 5. Smaka av grönsakerna med salt och peppar. Pressa lite citron eller limesaft över fisken.