Hem / Recept / Stekt lax med kokos och limesås med wokade sockerärter

Stekt lax med kokos och limesås med wokade sockerärter

Betyg: 0 av 5
0 röster
30 min
Medel

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 4 bitar
    laxfilé
  • 1 burk
    kokosmjölk, lätt
  • 1/2 st
    chili
  • 1/2 st
    lime, saft och skal
  • 1/2 st
    hönsbuljongtärning(ar)
  • 1/2 tsk
    fruktsocker
  • maizena, såsredning
  • 2 st
    röd paprika
  • 2 paket
    sockerärtor
  • 1 tsk
    rapsolja
  • salt
  • 250 g
    äggnudlar, 1 paket
  • peppar

Gör så här

  1. 1. Riv skalet av limefrukten. Kärna ur och finhacka chilin. Häll kokosmjölken i en kastrull.
  2. 2. Tillsätt chili, fruktsocker, limesaft och skal samt buljongtärningen. Låt småkoka 10 minuter. Smaka av med salt och fruktsocker och red såsen med maizena såsredning.
  3. 3. Stek laxen och koka nudlarna.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Strimla paprikan och woka paprika och sockerärter i lite rapsolja.
  6. 5. Smaka av grönsakerna med salt och peppar. Pressa lite citron eller limesaft över fisken.

Näringsvärde per portion

fett
20
g
protein
28
g
kolhydrater
53
g
energivärde
508
kcal

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom