Hem / Recept / Stekt kyckling med pestotortellini

Stekt kyckling med pestotortellini

Betyg: 3.87 av 5
23 röster
25 min
Medel
Recept av Mia Troberg
Annons

Superenkel middag med mycket smak! Fräscht, välsmakande och enkelt, precis som en vardagsmiddag ska vara. Tips! Minimozzarella passar utmärkt att servera till denna rätt.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 400 g
    kycklingfilé(er)
  • 1 msk
    olivolja
  • 1 st
    gul lök
  • 2 st
    tomat
  • 1 st
    zucchini
  • 2 klyftor
    vitlök
  • 1 msk
    olivolja
  • 4 msk
    pesto
  • 400 g
    Tortellini
  • salt
  • peppar
Annons

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 225 grader.
  2. 2. Skär grönsakerna i bitar. Lägg tomater, lök och zucchini i en ugnsform.
  3. 3. Pressa över vitlöken, salta och peppra lite. Ringla över lite olivolja, blanda runt och stek sedan i ugnen ca 15 minuter.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Stek kycklingen i olivolja. Krydda med salt och peppar.
  6. 5. Koka tortellinin. Servera kycklingen med tortellini som du dressar med pesto och ugnsstekta grönsaker.

Näringsvärde per portion

fett
23
g
protein
34
g
kolhydrater
33
g
energivärde
480
kcal

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.87 av 5 (23 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom