stekt kyckling med pestotortellini Foto: Kerstin Eriksson

Stekt kyckling med pestotortellini

6 röster 10 ingredienser | 25 minuter
Superenkel middag med mycket smak! Fräscht, välsmakande och enkelt, precis som en vardagsmiddag ska vara. Tips! Minimozzarella passar utmärkt att servera till denna rätt.

Ingredienser

Köp receptet

Näringsvärde

  • Kcal: 480
  • Protein: 34 gram
  • Fett: 23 gram
  • Kolhydrater: 33 gram

Tillagning

  • 1. Sätt ugnen på 225 grader.
  • 2. Skär grönsakerna i bitar. Lägg tomater, lök och zucchini i en ugnsform.
  • 3. Pressa över vitlöken, salta och peppra lite. Ringla över lite olivolja, blanda runt och stek sedan i ugnen ca 15 minuter.
  • 4. Stek kycklingen i olivolja. Krydda med salt och peppar.
  • 5. Koka tortellinin. Servera kycklingen med tortellini som du dressar med pesto och ugnsstekta grönsaker.

Receptet är från: