Spenatsoppa med ägg
Betyg: 4.05 av 5
133 röster
30 min
Medel
Recept av
Mia Troberg
Från
Aftonbladet Wellness
![](https://eu-central-1.linodeobjects.com/tasteline/2015/09/supplier64900.jpg)
Annons
Spenatsoppa är nyttig och billig mat och den tar bara några minuter att laga.
![Spenatsoppa med kokt ägg](https://eu-central-1.linodeobjects.com/tasteline/2016/09/spenatsoppa-med-agg_1-800x800.jpg)
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
300 gspenat, fryst
-
1 stgul lök(ar)
-
1 dlgräslök
-
8 dlgrönsaksbuljong
-
2 mskvetemjöl special
-
1 dlmatlagningsgrädde
-
1 msksmör
-
1 stsalt
-
4 stägg
-
4 skivorfullkornsbröd, med hela korn
-
stsvartpeppar
Annons
Gör så här
-
1. Koka äggen. Skala och finhacka löken. Hacka den nu tinade bladspenaten grovt. Fräs lök och spenat i smör i en kastrull.
-
2. Tillsätt buljong och grädde och låt koka 3-4 minuter. Gör en redning med vetemjölet utrört i lite vatten. Vispa ner under omrörning. Lägg i gräslöken och smaka av med salt och peppar.
-
3. Servera soppan med hårdkokta ägghalvor och bröd.
Här hittar du Tastelines alla recept på spenatsoppa! -
Annons
Näringsvärde per portion
fett
10
g
protein
14
g
kolhydrater
27
g
energivärde
255
kcal
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4.05 av 5 (133 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.