Ingredienser
- 300 gram spenat , fryst
- 1 st gul lök(ar)
- 1 dl gräslök
- 8 dl grönsaksbuljong
- 2 msk vetemjöl special
- 1 dl matlagningsgrädde
- 1 msk smör
- 1 st salt
- 4 st ägg
- 4 skiva(or) fullkornsbröd, med hela korn
- svartpeppar
Köp receptet
Näringsvärde
- Kcal: 255
- Protein: 14 gram
- Fett: 10 gram
- Kolhydrater: 27 gram
Tillagning
- 1. Koka äggen. Skala och finhacka löken. Hacka den nu tinade bladspenaten grovt. Fräs lök och spenat i smör i en kastrull.
- 2. Tillsätt buljong och grädde och låt koka 3-4 minuter. Gör en redning med vetemjölet utrört i lite vatten. Vispa ner under omrörning. Lägg i gräslöken och smaka av med salt och peppar.
- 3. Servera soppan med hårdkokta ägghalvor och bröd.
Här hittar du Tastelines alla recept på spenatsoppa!
Receptet är från:
Inspiration
