Spenatsoppa med ägg
Betyg: 4.05 av 5
132 röster
30 min
Medel
Recept av
Mia Troberg
Från
Aftonbladet Wellness
Aftonbladet Wellness
Spenatsoppa är nyttig och billig mat och den tar bara några minuter att laga.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
300 gspenat, fryst
-
1 stgul lök(ar)
-
1 dlgräslök
-
8 dlgrönsaksbuljong
-
2 mskvetemjöl special
-
1 dlmatlagningsgrädde
-
1 msksmör
-
1 stsalt
-
4 stägg
-
4 skivorfullkornsbröd, med hela korn
-
stsvartpeppar
Gör så här
-
1. Koka äggen. Skala och finhacka löken. Hacka den nu tinade bladspenaten grovt. Fräs lök och spenat i smör i en kastrull.
-
2. Tillsätt buljong och grädde och låt koka 3-4 minuter. Gör en redning med vetemjölet utrört i lite vatten. Vispa ner under omrörning. Lägg i gräslöken och smaka av med salt och peppar.
-
3. Servera soppan med hårdkokta ägghalvor och bröd.
Här hittar du Tastelines alla recept på spenatsoppa! -
Annons
Näringsvärde per portion
fett
10
g
protein
14
g
kolhydrater
27
g
energivärde
255
kcal
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4.05 av 5 (132 röster)
