Hem > Recept > Spenatsoppa med ägg

Spenatsoppa med ägg

Name: Spenatsoppa med ägg
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Ingredients: spenat; gul lök(ar); gräslök; grönsaksbuljong; vetemjöl special; matlagningsgrädde; smör; salt; ägg; fullkornsbröd; svartpeppar

95 röster | 11 ingredienser | 30 minuter

Spenatsoppa är nyttig och billig mat och den tar bara några minuter att laga.

Dela recept Dela
Spara recept Spara
Köp receptet Köp receptet
Skriv ut
Öppna i menyplaneraren Menyplan.

Ingredienser

300 gram spenat , fryst
1 st gul lök(ar)
1 dl gräslök
8 dl grönsaksbuljong
2 msk vetemjöl special
1 dl matlagningsgrädde
1 msk smör
1 st salt
4 st ägg
4 skiva(or) fullkornsbröd, med hela korn
0 st svartpeppar

Köp receptet

Näringsvärde

Kcal: 255
Protein: 14 gram
Fett: 10 gram
Kolhydrater: 27 gram

Tillagning

1. Koka äggen. Skala och finhacka löken. Hacka den nu tinade bladspenaten grovt. Fräs lök och spenat i smör i en kastrull.
2. Tillsätt buljong och grädde och låt koka 3-4 minuter. Gör en redning med vetemjölet utrört i lite vatten. Vispa ner under omrörning. Lägg i gräslöken och smaka av med salt och peppar.
3. Servera soppan med hårdkokta ägghalvor och bröd.

Här hittar du Tastelines alla recept på spenatsoppa!