Hem / Recept / Spenatpaj med fetaost

Spenatpaj med fetaost

Betyg: 4.03 av 5
118 röster
1 tim 15 min
Medel
Medlemsrecept

Tips: Servera gärna med en kryddstark korv, t ex chorizo, sallad och ett gott bröd.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

1 port

Fyllning

  • 800 g
    bladspenat, fryst
  • 200 g
    fetaost
  • 3 st
    ägg
  • 1 dl
    dill, hackad
  • 1 st
    gul lök(ar)

Pajdeg

  • 1.5 dl
    grahamsmjöl
  • 1.5 dl
    vetemjöl
  • 3 msk
    mineralvatten
  • 75 g
    margarin

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. 2. Blanda samman ingredienserna till degen och ställ degen kallt en stund.
  3. 3. Tryck ut degen i en pajform och förgrädda i ca 15 min.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Skölj spenaten och koka den i ca 5 minuter i lättsaltat vatten. Låt det rinna av i durkslag.
  6. 5. Skala och hacka löken. Stek den mjuk i olivolja.
  7. 6. Vispa upp äggen lätt. Hacka dillen. Smula fetaosten.
  8. Fortsättning efter annonsen
  9. 7. Blanda spenaten, fetaosten, dillen och äggen till en smet och blanda väl. Fyll pajformen med blandningen.
  10. 8. Grädda pajen mitt i ugnen 35-40 min.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.03 av 5 (118 röster)

Frågor, tips och kommentarer