Hem / Recept / Spenat och Fetaost-paj

Spenat och Fetaost-paj

Betyg: 3.95 av 5
91 röster
1 tim
Medel

God till buffe, picknick eller bara helgmys

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port

Garnering

  • 1/2 dl
    solrosfrön

Äggstanning

  • 3 st
    ägg
  • 3 dl
    vispgrädde

Fyllning

  • 1 st
    purjolök(ar), liten
  • 130 g
    färsk spenat
  • 2 st
    vitlöksklyftor
  • 2 paket
    fetaost

Pajdeg

  • 3 dl
    vetemjöl
  • 125 g
    margarin
  • 1 msk
    vatten

Gör så här

  1. 1. Knåda ihop margarin och mjöl. Tillsätt vatten. Tryck ut i en stor pajform. Ställ kallt.
  2. 2. Skölj och strimla purjolöken. Skölj spenaten. Hacka vitlöksklyftorna. Fräs grönskaerna lätt i lite olja. Salta och peppra.
  3. 3. Skär fetaosten i små kuber och lägg i pajskalet. Häll över "fräset" och rör runt.
  4. 4. Vispa grädde och ägg. Salta och peppra. Häll i pajformen.
  5. Fortsättning efter annonsen
  6. 5. Rosta solrosfröna i en het, torr stekpanna. Strö dom över pajen.
  7. 6. Baka i mitten av ugnen ca. 30 minuter i 225 grader.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.95 av 5 (91 röster)

Frågor, tips och kommentarer