
Spenat och Fetaost-paj
10 ingredienser | 1 timmeGod till buffe, picknick eller bara helgmys
Ingredienser
Garnering
- 0,5 dl solrosfrön
Äggstanning
- 3 st ägg
- 3 dl vispgrädde
Fyllning
- 1 st purjolök(ar), liten
- 130 gram färsk spenat
- 2 st vitlöksklyftor
- 2 paket fetaost
Köp receptet
Tillagning
- 1. Knåda ihop margarin och mjöl. Tillsätt vatten. Tryck ut i en stor pajform. Ställ kallt.
- 2. Skölj och strimla purjolöken. Skölj spenaten. Hacka vitlöksklyftorna. Fräs grönskaerna lätt i lite olja. Salta och peppra.
- 3. Skär fetaosten i små kuber och lägg i pajskalet. Häll över "fräset" och rör runt.
- 4. Vispa grädde och ägg. Salta och peppra. Häll i pajformen.
- 5. Rosta solrosfröna i en het, torr stekpanna. Strö dom över pajen.
- 6. Baka i mitten av ugnen ca. 30 minuter i 225 grader.