Spaghetti limone parmigiano
Betyg: 2.5 av 5
4 röster
30 min
Medel
Recept av
Linda Bylund
Annons
"Parmesan, lemon and basil are a threesome made in heaven". Amen.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
Spaghetti limone parmigiano
-
400 gspaghetti
-
salt
-
citron(er)
-
2 dlparmesan, riven
-
1 tsksvartpeppar, nymalen
-
2.5 tskolivolja
-
1 dlgrädde, om man inte vill ha grädde kan man byta ut det mot 3-5 msk av pastavattnet
-
1/4 krukorbasilika, färsk
-
1 paketruccola
Annons
Gör så här
-
1. Koka spaghettin i saltat vatten i ca 7 min.
-
2. Under tiden river du citronskalet från en citron och lägger i en skål. Skär citronen och pressa även ut citronsaften i skålen.
-
3. Riv parmesanen och tillsätt den, peppar, 1 tsk salt och olivolja. Mixa samman till en blöt smet.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. När spaghettin är färdigkokt tillsätter du grädden (eller vattnet) i parmesansmeten. Häll det sedan över spaghettin och blanda runt.
-
5. Hacka basilikan grovt och blanda även i denna. Servera spaghettin med nymald svartpeppar, parmesan och ruccola.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 2.5 av 5 (4 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
