Hem / Recept / Spaghetti limone parmigiano

Spaghetti limone parmigiano

Betyg: 2 av 5
1 röst
30 min
Medel
Recept av Linda Bylund

"Parmesan, lemon and basil are a threesome made in heaven". Amen.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

Spaghetti limone parmigiano

  • 400 g
    spaghetti
  • 1
    salt
  • 1
    citron(er)
  • 2 dl
    parmesan, riven
  • 1 tsk
    svartpeppar, nymalen
  • 2.5 tsk
    olivolja
  • 1 dl
    grädde, om man inte vill ha grädde kan man byta ut det mot 3-5 msk av pastavattnet
  • 1/4 krukor
    Basilika, färsk
  • 1 paket
    ruccola

Gör så här

  1. 1. Koka spaghettin i saltat vatten i ca 7 min.
  2. 2. Under tiden river du citronskalet från en citron och lägger i en skål. Skär citronen och pressa även ut citronsaften i skålen.
  3. 3. Riv parmesanen och tillsätt den, peppar, 1 tsk salt och olivolja. Mixa samman till en blöt smet.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. När spaghettin är färdigkokt tillsätter du grädden (eller vattnet) i parmesansmeten. Häll det sedan över spaghettin och blanda runt.
  6. 5. Hacka basilikan grovt och blanda även i denna. Servera spaghettin med nymald svartpeppar, parmesan och ruccola.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 2 av 5 (1 röst)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom