Hem / Recept / Marängtårta med rice krispies och choklad

Marängtårta med rice krispies och choklad

Betyg: 3.89 av 5
54 röster
Medel

Det här är en lättbakad älsklingstårta -lika omtyckt av stora som små.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

10 port

Maräng

  • 3 st
    äggvitor
  • 2.5 dl
    strösocker
  • 3 dl
    frukostflingor, Rice Krispies

Fyllning

  • 1 dl
    vatten
  • 2.5 msk
    vetemjöl
  • 50 g
    mörk choklad
  • 50 g
    smör
  • 1 dl
    florsocker
  • 1 st
    äggula(or)
  • 3 dl
    vispgrädde

Garnering

  • 30 g
    mörk choklad

Gör så här

  1. 1. Maräng: sätt ugnen på 150°.
  2. 2. Vispa äggvitorna till hårt skum.
  3. 3. Tillsätt sockret under fortsatt vispning och vispa minst 5 min tills marängen är blank.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Vänd ner Rice Krispies.
  6. 5. Bred ut smeten på bakplåtspapper i en långpanna. Grädda mitt i ugnen ca 1 timme.
  7. 6. Ta ut långpannan och dela marängen i två delar.
  8. 7. Fyllning: Koka ihop vatten och vetemjöl under vispning till en tjock smet.
  9. 8. Ta kastrullen från värmen och vispa i choklad och smör. Vispa tills allt smält.
  10. 9. Tillsätt florsocker och äggula och vispa till en jämn kräm.
  11. 10. Bred krämen på den ena marängen (hit kan förberedas dagen innan, förvara då bottnen med kräm svalt).
  12. 11. Vispa grädden och bred den över krämen. Lägg den andra marängen över.
  13. Fortsättning efter annonsen
  14. 12. Smält choklad i mikrovågsugnen eller över vattenbad. Ringla med en gaffel ett chokladmönster på marängen.
  15. 13. Låt gärna tårtan stå svalt en stund före servering.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.89 av 5 (54 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom