Knapriga frökex med parmesan Foto: Emma Mattsson

Knapriga frökex med parmesan

37 röster 6 ingredienser | 30 minuter
Variera med de frön du önskar. Du kan även finhacka nötter och ha i smeten. 30 minuter. Receptet ger cirka 20 kex (beroende på hur stora du gör dem)

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Lägg linfrön i vatten och låt svälla i några timmar. Fröna bildar då en gelé som klibbar ihop kexsmeten.
  • 2. Sätt ugnen på 130 grader. Blanda linfrön med svarta sesamfrön, äggvita och färskriven parmesan.
  • 3. Lägg bakplåtspapper på en plåt. Bred ut matskedsstora klickar på bakplåtspappret till riktigt tunna rundlar.
  • 4. Ugnsbaka i 15 minuter och känn sedan på kexen - är de mjuka behöver de någon minut till.
  • 5. Låt svalna och servera med ostar.
Recept:
Linnea Svensson

Receptet är från: