Sötpotatissttrisps

Sötpotatisstrips

1 röst 4 ingredienser | 35 minuter
Löjligt goda sötpotatisstrips, kryddningen går enkelt att variera! Passar dig som äter LCHF iom att de inte innehåller stärkelse. Lite väl hög kolhydrathalt men de är sprängfyllda av nyttigheter.

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Sätt ugnen på 225 grader. Ta fram en liten ugnsform och lägg ett bakplåtspapper i formen.
  • 2. Skär sötpotatisen på längden, i cirka 1-1,5 cm stora stavar.
  • 3. Lägg ut stripsen i den bakplåtpappersklädda formen, stripsen får inte ta i varandra.
  • 4. Ringla lite lätt med olivolja över stripsen. De ska inte bli blöta men få lite fukt.
  • 5. Strö över salt. Har inget mått, men var inte snål!
  • 6. Strö över smoked paprika (el. Tex hot chipotle). Inget mått här heller, gå efter hur heta du vill att stripsen blir!
  • 7. Tillaga i ugnen 10 min.
  • 8. Ta ut stripsen och vänd på de med en tång. Tillaga ytterligare ca. 10 min.