Hem / Recept / Sommrig zuccinisoppa

Sommrig zuccinisoppa

Betyg: 3 av 5
4 röster
Medel

I somras tog vi vad vi hade ur eget land och komponerade denna favorit.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 1 l
    vatten
  • 2 tärning
    grönsaksbuljong
  • 1 kvist
    rosmarin
  • 1 st
    zucchini, beroende på storlek
  • 4 st
    potatis(ar)
  • 1 l
    vatten
  • 1 st
    vitlöksblast, el. 1 liten klyfta
  • salt
  • peppar

Gör så här

  1. 1. Skiva zuccinin och dela dem i halvmånar.
  2. 2. Tärna potatisen. Sätt på vattnet och lägg i potatisen och buljongen. Låt koka en stund tills potatisen är halvkokt.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Strimla vitlöken och tillsätt den, rosmarinen och zuccinin. Koka tills potatisen är färdig.
  5. 4. Smaka av med salt och peppar. Servera ned ett gott bröd.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3 av 5 (4 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom