Hem / Recept / Smulpaj med blåbär

Smulpaj med blåbär

Betyg: 3.77 av 5
22 röster
30 min
Medel
Recept av Najla Gergi
Annons

Enkel smulpaj med blåbär. Passar perfekt att servera aningen grädde eller vaniljsås till. Eller varför inte lite god gammaldags vaniljglass.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

Fyllning

  • 225 g
    frysta blåbär, el. färska
  • 1 msk
    potatismjöl
  • 1/2 dl
    strösocker

Smuldeg

  • 125 g
    smör
  • 3 dl
    vetemjöl
  • 1 dl
    strösocker
Annons

Gör så här

  1. 1. Ställ in ugnen på 225°. Smöra en stor pajform ca 24 cm diametern.
  2. 2. Blanda ihop det rumstempererade smöret med mjöl- och sockerblandningen så det bildar en grynig deg.
  3. 3. Lägg i blåbär och pudra över potatismjölet (för att undvika att pajen blir för vattning). Strö över 1/2 dl socker.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Fördela smuldegen över hallonen.
  6. 5. Grädda pajen i cirka 20 minuter i mitten av ugnen tills den fått fin färg.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.77 av 5 (22 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom