Hem / Recept / Sirapslimpa

Sirapslimpa

Betyg: 4.09 av 5
44 röster
Medel

Receptet ger 2 st limpor.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 50 g
    smör
  • 5 dl
    filmjölk
  • 50 g
    jäst, färsk
  • 2 dl
    sirap, mörk
  • 1 msk
    salt
  • 6 dl
    vetemjöl, special
  • 8 dl
    rågsikt

Gör så här

  1. 1. Smält smöret och blanda med filmjölk. Värm till fingerljummet, max 37 grader.
  2. 2. Smula jästen i en bunke och tillsätt degvätskan, sirap och salt.
  3. 3. Tillsätt mjölet lite i taget och knåda till en elastisk deg.
  4. 4. Jäs i en bunke under bakduk i cirka 45 minuter.
  5. 5. Baka ut degen till två limpor och lägg på en plåt med bakplåtspapper, jäs under bakduk i ytterligare 40 minuter.
  6. Fortsättning efter annonsen
  7. 6. Sätt ugnen på 200 grader.
  8. 7. Grädda limporna i mitten av ugnen i 35-40 minuter. Täck dem med aluminiumfolie efter halva tiden så att de inte blir för mörka.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.09 av 5 (44 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom