Hem / Recept / Senapslax med med gurksås

Senapslax med med gurksås

Betyg: 4.31 av 5
16 röster
45 min
Medel
Mia Troberg
Recept av Mia Troberg

En laxrätt med klassiska svenska smaker. Passar dig som vill äta mindre kolhydrater.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 600 g
    laxfilé
  • 1 msk
    smör
  • 1.5 msk
    skånsk senap
  • 1.5 msk
    dijonsenap
  • 3 msk
    solrosfrön

Gurksås

  • 1/2 st
    gurka
  • 2 dl
    crème fraîche
  • 1 dl
    gräslök, hackad
  • 1 msk
    torkad dill
  • st
    salt
  • st
    peppar

Tillbehör

  • 1 st
    grönsallad, blandad

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 200 grader. Smörj en ugnsfast form och lägg i laxen. Rör ihop senap och bred över laxen. Strö över solrosfrön.
  2. 2. Såsen: Riv gurkan, krama ur vätskan och blanda med crème fraiche, dill och gräslök.
  3. 3. Baka laxen i ca 30 minuter. Servera laxen med sås och en sallad.
  4. Annons

Näringsvärde per portion

fett
41.8
g
protein
31.8
g
kolhydrater
5.5
g
energivärde
523.6
kcal

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.31 av 5 (16 röster)

Frågor, tips och kommentarer