Sallad med päron och brieflarn med honungsdressing
Betyg: 0 av 5
0 röster
Medel
Recept av
Jon Hansson
Från
Aftonbladet
Aftonbladet
Annons
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
50 gvalnötter
-
1 stpäron
-
1/2 stcitron
-
100 gbrieost
-
100 gruccolasallad, romansallad, lollo rosso, babyspenat, isbergssallad, gemsallad
Dressing
-
vinäger
-
salt
-
peppar
-
2 mskhonung
-
3 mskolivolja
Annons
Gör så här
-
1. Sätt ugnen på 200 grader. Rosta nötterna så att de får färg.
-
2. Lägg bakplåtspapper på en plåt. Skär brien i centimetertjocka skivor och lägg på plåten.
-
3. Baka i ugnen tills ostens innanmäte rinner ut och blir till ljusbruna flarn. Peta bort skalet, osten får en oväntad friterad smak.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Dressingen: Rör ihop vinägern med salt och peppar. Ordentlig sälta. Rör ner honungen och vispa sedan i olivoljan.
-
5. Lägg upp brieflarnen, sallad, skivat päron och nötterna på tallrikar. Ringla över dressingen.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 0 av 5 (0 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
