Hem / Recept / Rostad päronsallad med ädelost och valnötter

Rostad päronsallad med ädelost och valnötter

Betyg: 4.33 av 5
40 röster
45 min
Medel

Den här salladen är en riktig smakexplosion.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port

Päronsallad

  • 3 st
    päron, Alexander eller Anju
  • 1 msk
    citronsaft
  • 60 g
    ädelost
  • 1.5 dl
    valnötter
  • 70 g
    sallad, påse

Vinägrett

  • 3 msk
    valnötsolja
  • 1 msk
    citronsaft
  • 1 msk
    farinsocker
  • 1 msk
    dijonsenap
  • 1 krm
    salt
  • 1 krm
    peppar

Gör så här

  1. 1. Värm ugnen till 225 grader.
  2. 2. Skala och dela päronen i halvor och kärna ur. Stryk citronsaft runt om så att de inte mörknar.
  3. 3. Lägg halvorna med hålet uppåt på bakplåtspapper.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Hacka valnötterna grovt. Mosa ihop med ädelosten och fördela fyllningen. Vispa ihop dressingen och ringla över päronen. Gratinera i cirka 20-25 minuter. Ta ut och låt svalna i 15 minuter.
  6. 5. Lägg upp sallad på tallrikar och placera päronen på dessa. Strö gärna över lite örter och servera med eller utan bröd.

Näringsvärde per portion

fett
25
g
protein
7
g
kolhydrater
22
g
energivärde
348
kcal

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.33 av 5 (40 röster)

Frågor, tips och kommentarer