Hem / Recept / Saftiga apelsinmuffins

Saftiga apelsinmuffins

Betyg: 3.57 av 5
42 röster
Medel
Medlemsrecept

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 150 g
    smör, eller margarin
  • 1 st
    apelsin(er), saft och rivet skal
  • 3 st
    ägg
  • 2 dl
    strösocker
  • 2.5 dl
    vetemjöl
  • 1 tsk
    bakpulver

Glasyr

  • 2 dl
    florsocker
  • 2 msk
    apelsin(er), pressad
  • apelsinskal, syltat

Redskap

  • 20 st
    muffinsformar

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 225°.
  2. 2. Smält matfettet och låt det svalna. Vispa ägg och socker till en pösig smet. Rör ned smör, apelsinskal och saft. Blanda mjöl och bakpulver och vänd ned det i smeten.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Ställ muffinsformar på en plåt. Fyll dem till 2/3 med smeten. Grädda i mitten av ugnen ca 15 minuter.
  5. 4. Blanda florsocker och apelsinsaft till glasyren och bred den över muffinsen. Garnera gärna med hackat, syltat apelsinskal.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.57 av 5 (42 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom