Hem / Recept / Muffins med rabarbertopping

Muffins med rabarbertopping

Betyg: 3 av 5
1 röst
30 min
Medel
Recept av Per Olsson

Superenkla och goda muffins.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 1.5 dl
    strösocker
  • 200 g
    smör
  • 4 st
    ägg
  • 1.75 dl
    vetemjöl
  • 1 tsk
    bakpulver

Topping

  • 200 g
    Rabarber
  • 1/2 dl
    strösocker
  • 1 st
    apelsin(er), skalet
  • 1 bit
    färsk ingefära, riven

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 170 grader.
  2. 2. Vispa socker och smör fluffigt. Vispa i äggen och vänd sedan i vetemjöl och bakpulver. Lägg i formar och lägg rabarberblandningen på toppen.
  3. 3. Baka muffinsen i ugnen i 12-15 minuter.
  4. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3 av 5 (1 röst)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom