Hem / Recept / Russin, nötter och kanelkyckling med grov fullkornsbulgur

Russin, nötter och kanelkyckling med grov fullkornsbulgur

Betyg: 4.5 av 5
2 röster
Medel
Recept av Cim

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 3 dl
    fullkornsbulgur
  • 3 st
    kycklingfilé(er)
  • 1 msk
    kanel
  • 2 krm
    chilipulver
  • 1 dl
    russin
  • 1 st
    röd paprika
  • 1 st
    röda lökar
  • 1 msk
    pinjenötter
  • 1 msk
    valnötter
  • 1 msk
    cashewnötter
  • 1 msk
    paranötter
  • 3 dl
    tomat, passerade
  • lättcreme fraiche
  • svartpeppar
  • olja, till stekning

Gör så här

  1. 1. Tänk på att kryddning kan variera från tycke och smak, prova vad som passar dig bäst!
  2. 2. Börja med att koka bulguren inget salt eller olja behövs eftersom att allting kommer att mixas ihop.
  3. 3. Stek kycklingen i olja i en ganska stor stekpanna, krydda med chillipepparn (eller chillifrukten), ha i lite peppar efter smak.
  4. 4. När kycklingen fått färg, lägg i löken, paprikan, alla nötter och russin, fräs allt ett par minuter.
  5. Fortsättning efter annonsen
  6. 5. Häll i bulguren i stekpannan och tillsätt kanelen, stek bulguren och alla ingredienser tills bulguren är torr och fin, häll därefter på dom passerade tomaterna och creme fraiche, krydda mer om det behövs.
  7. 6. Servera med blomkålssallad, (blomkål, isbergssallad, tomat, sockerärtor och gurka).

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.5 av 5 (2 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom