Hem / Recept / Minitacos med Label Rouge-kycklingfilé

Minitacos med Label Rouge-kycklingfilé

Betyg: 4 av 5
2 röster
2 tim 10 min
Medel
Recept av Juliette Labaltry

Tacos med kyckling blir underbart gott. Med Label Rouge-märkta kycklingfiléer får du extra smakrika tacos!

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 4 st
    kycklingfilé(er), av Label Rouge-märkt gårdskyckling
  • 1 st
    röd paprika
  • 1 st
    gul paprika
  • 1 klyfta
    vitlök
  • 4 msk
    olivolja
  • 1 msk
    paprikakrydda
  • 1 msk
    torkad oregano
  • 1 tsk
    korianderfrön
  • 1 msk
    spiskumminfrön
  • 1 tsk
    chilipulver
  • 8 st
    majstortilla, små
  • 100 g
    crème fraîche naturell
  • 1 st
    lime
  • 1 st
    avokado
  • 50 g
    körsbärstomater
  • 1 st
    röd lök
  • 20 g
    färsk koriander, 1 knippe
  • 1 krm
    salt, efter smak
  • 1 krm
    svartpeppar, nymalen, efter smak

Gör så här

  1. 1. Skiva kycklingfiléerna och lägg dem i en skål. Kärna ur paprikorna och skiva dem. Hacka rödlöken. Häll hälften av löken i skålen och tillsätt olivolja, saften från limefrukten, salt, peppar, paprikapulver, oregano, mortlade koriander- och spiskumminfrön plus chilipulver. Blanda väl och låt marinera i 1 timme i kylskåp.
  2. 2. Värm ugnen till 180 °C. Klä en långpanna med bakplåtspapper och lägg i kycklingen med marinaden. Fördela kycklingen i långpannan och ugnsstek i 30 minuter. Rör om då och då.
  3. 3. Skala, kärna ur och skiva avokadon. Skölj och halvera körsbärstomaterna. Bred crème fraiche på tortillabröden och lägg sedan på kycklingblandning, avokadoskivor och tomathalvor. Avsluta med några korianderblad, rödlök och lime.
  4. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4 av 5 (2 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom