Rotsaksgratäng med banan och jordnötter

1 röst 13 ingredienser | 30 minuter

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Skala och skär rötterna i små tunna bitar eller skivor. Koka dem 5 minuter i vattnet. Sila av vattnet och spar det.
  • 2. Häll 2.5 dl av spadet i en kastrull. Tillsätt pastejen och låt den smälta tillsammans med kokspad och crème fraiche. Smaka av med kryddor.
  • 3. Lägg rotsakerna i en smord eldfast form. Häll över redningen. Skala och skiva bananerna. Fördela dem över rotsakerna. Blanda kokos och allkrydda.
  • 4. Fördela dem och jordnötter över gratängen. Gratinera i 200 grader cirka 25 minuter eller tills gratängen fått fin färg.

Receptet är från: