Rostad blomkål med kokos
Betyg: 0 av 5
0 röster
15 min
Medel
Från
Mrs Chengs
Annons
Vegovariant eller kul tillbehör. Rosta broccolin och blomkålen i ugnen om woken är upptagen. 225° i ca 15 min.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
1 stblomkål
-
1 stbroccoli
-
1 msksesamolja
-
1 burkvattenkastanjer, Mrs Cheng’s, hela
-
150 gsugarsnaps
-
1 burkgreen curry, Mrs Cheng’s
-
1 påsebabyspenat, à 70 g
Kokosströssel
-
2 mskjordnötter
-
2 mskkokosflingor
-
2 mskrostad lök, eller friterad schalottenlök
Tillbehör
-
ris
-
1 ströd chili, hackad
Annons
Gör så här
-
1. Tips! I asiatiska affärer finns det friterad schalottenlök annars går det bra med vanlig, sådan som man brukar ha till varmkorv.
-
2. Dela blomkålen och broccolin i små buketter. Woka grönsakerna ca 6 min i olja.
-
3. Skiva vattenkastanjerna och sugar snapsen och blanda ner i woken. Tillsätt curryn och koka ihop, ca 1 min.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Toppa grytan med kokosströssel. Servera med tillbehören.
-
5. Hacka jordnötterna och blanda med kokos och rostad lök.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 0 av 5 (0 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
