Hem / Recept / Rödkål

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 1 kg
    rödkål
  • 1 st
    gul lök(ar)
  • 2 msk
    margarin
  • 3 st
    äpplen
  • 5 st
    kryddpepparkorn
  • 1 dl
    russin
  • 1.5 tsk
    salt
  • 2 tsk
    strösocker
  • 1.5 msk
    vinäger
  • 1 dl
    svartvinbärssaft, koncentrat

Gör så här

  1. 1. Skär rödkålen i strimlor eller strimla med osthyvel. Skala och skär löken i bitar. Skär äpplena i klyftor. Skal och kärnor ska vara kvar.
  2. 2. Fräs fettet i en gryta och lägg ner kål, lök och äpplen. Tillsätt nejlikor, kryddpeppar och russin.
  3. 3. Koka under lock i ca 30 min. Rör då och då i kålen. Smaksätt med salt, socker, vinäger samt vinbärssaften.
  4. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3 av 5 (1 röst)

Frågor, tips och kommentarer